Thạch ba màu là món ăn tráng miệng và ăn chơi rất phổ biến mỗi dịp hè vì mát lạnh, có tác dụng giải khát, hình thức lại xinh xắn bắt mắt

Thạch không chỉ là món khoái khẩu của trẻ con mà còn được rất nhiều người yêu thích. Có nhiều biến thể khác nhau của món tráng miệng này bán ở Hà

: Khuấy tan 10 g rau câu bột + nước cốt dừa + đường, đặt lên bếp nấu sôi hớt bọt, nấu trên lửa nhỏ 10 phút nhấc xuống. Khuấy tan 10 g bột rau câu + cà-phê sữa + 400 ml nước, đặt lên bếp nấu sôi hớt bọt, nấu trên lửa nhỏ 10 phút, nhấc xuống. Khuấy tan 10 g rau câu bột + cà phê đen, đặt lên bếp nấu sôi hớt bọt, nấu trên lửa nhỏ 10 phút nhấc xuống. Ly thủy tinh rửa, lau khô xếp vào